水果与咳嗽

   

  痰多吃梨,喉咙痛吃橘子,干咳吃杏、香蕉。这是中南大学湘雅医院营养科李惠明教授开出的咳嗽水果食疗方。李教授说,气喘、喉咙痛、多痰等突如其来的咳嗽症状常常让人措手不及,治疗除了对症吃药外,水果也有意想不到的功效,能帮你减缓咳嗽的症状。

  李教授介绍说,咳嗽时伴有气喘,或干咳无痰时,可以吃点杏。因为杏中含有苦杏仁甙,具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更
强。此外,干咳时,吃点香蕉或菠萝,效果也不错。如果咳嗽时伴有喉咙痛,就属于炎症性咳嗽,不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏
膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛
,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有维生素P样物质,具有消炎、抗过敏作用。处于发病初期或久咳多痰
者,可以吃点梨。《本草纲目》曾记载,梨能“润肺凉心、清痰降火……”这是因为,梨中含有配糖体及鞣酸等成分,加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用,效果更佳
还可以吃点枇杷,因为枇杷中含有苦杏仁甙,能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳功效。虽然每个人咳嗽的原因不尽相同,但都有寒热虚
实之分,如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果时,应分清寒热:体质虚寒的人,可选择性味温热的水果,如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、橘子等;体质偏热的
人,应多吃寒凉性的水果
,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。

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